21. September 2026

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Menü

Spinatsalat | Heidelbeeren | Gorgonzola-Dressing
Gemüseschaumsuppe | Crumble

Rindsgeschnetzeltes | Perlzwiebeln | Wildreis | Wirz
Gelbes Tofu-Gemüsecurry | Weizennudeln | Sesam
Tomatenrisotto | Rucola | Burrata

Pavlova | Zitronencreme | Kokos

à la Carte

Lollo Rosso | Gurke | Karotte
Tatar | Kerbel | Sauerteigbrot
Kohlrabi | Zitronencreme

Kalbshohrücken | Eierschwämme | Mille feuille | Bohnen
Burrata-Pasta | Dörrtomaten | Spinat
Rotbarbe | Tomatenbisque | Arancini
Pouletbrust | Salat | Nüsse

Zitrussorbet | Champagner | Himbeeren