Menü
Friseesalat | Pekannuss
Zucchettisuppe | Sonnenblumenkerne
Pouletbrust | Kartoffelsalat
Gemüsetempura | Mangochutney | Lattichsalat | Misomayo
Auberginentatar | Zitronenricotta | Couscous | Feigen
Mandelkuchen | Vanillecreme
à la Carte
Lollo Rosso | Gurke | Karotte
Tatar | Kerbel | Sauerteigbrot
Kohlrabi | Zitronencreme
Kalbshohrücken | Eierschwämme | Mille feuille | Bohnen
Burrata-Pasta | Dörrtomaten | Spinat
Rotbarbe | Tomatenbisque | Arancini
Zitrussorbet | Champagner | Himbeeren