26. Mai 2022

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Mittag

Avocado, Mango, Koriander, Limettenvinaigrette
Wirz-Schaumsuppe, Speck
Bärlauchsuppe, Radieschen, Crostini
Salatbowl, Ei, Früchte

Kalbsschnitzel, Zitronensauce, Linguine, Fenchel
Rotes Fisch-Curry, Kurkuma-Basmatireis, Pak Choy
Flammkuchen, Spargel, Trauben, Kresse
Kalbstafelspitz*, Rieslingsauce, neue Kartoffeln, Kohlrabi
Rotes Pouletcurry*, Kurkuma-Reis, Kokoscreme, Koriander
Randen*, geröstete Gerste, Roquefort, Kerbel
Lachs Burger*, gebratene Lachsstreifen, Dill-Creme fraiche, rote Zwiebeln, Eisberg, gebeizter Spargel, Croissant-Bun, Country Fries, Gurkensalat

Vanilleglace, heisse Beeren, Meringues

Abend

Avocado, Mango, Koriander, Limettenvinaigrette
Wirz-Schaumsuppe, Speck

Kalbsschnitzel, Zitronensauce, Linguine, Fenchel
Rotes Fisch-Curry, Kurkuma-Basmatireis, Pak Choy
Flammkuchen, Spargel, Trauben, Kresse

Vanilleglace, heisse Beeren, Meringues

 

 

2 Gänge  CHF 26.50

3 Gänge  CHF 33.50

 

 

2 Gänge  CHF 26.50

3 Gänge  CHF 33.50

* CHF 7

** CHF 14

Bei Allergien und Unverträglichkeiten: Sprechen Sie uns an. 
Rind/Kalb/Schwein: Schweiz
Geflügel: Schweiz/Frankreich
Kaninchen: Schweiz/Ungarn
Lamm: Schweiz/Irland
Preise inkl. 7.7 % MwSt.