29. Juli 2026

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Menü

Eichblattsalat | Croutons | Radieschen
Zucchettisuppe | Sonnenblumenkerne

Greyerzer-Cordon bleu | Pommes frites | Broccoli
Safran-Fischsuppe | Miesmuscheln
Frühlingsrollen | Sweet & Soursauce | Asiagemüse

Joghurtglace | Aprikosen | Crumble

à la Carte

Lollo Rosso | Gurke | Karotte
Tatar | Kerbel | Sauerteigbrot
Kohlrabi | Zitronencreme

Rindscarpaccio | Trüffel | Rucola
Burrata-Pasta | Dörrtomaten | Spinat
Lachs | Dijonsenf | Estragon | Zucchetti
Pouletbrust | Salat | Nüsse

Joghurt | Honig | Sauerampfer