Menü
Bärlauchsuppe
Selleriesalat
Perlhuhn | Sherrysauce | Trüffelrisotto | Spargeln
Lasagne | Rucola
Kichererbsen-Gemüsecurry | Kokos | Basmatireis
Passionsfrucht-Creme brulee | Kokosmakronen
à la Carte
Salat
Tatar | Apfel | Kerbel | Sauerteigbrot
Bärlauchsuppe | Forellenkaviar | Filo
Poularde | Morchel | Taglierini | Karotten
Erbsen-Gnocchetti | Sbrinz | Artischocken | Sauerampfer
Wolfsbarsch | Safran-Buttersauce | Schlosskartoffeln | Kefen
Pouletbrust | Salat
Mille feuille | Banane | Kaffee