Menü
Bouillon | Kräuteromelette
Blattsalat | Avocado | Cashew | Grenadine
Roastbeef | Tartarsauce | Salanova
Kalbsleber | Rosmarinsauce | Rösti | Karotten
Pavlova | Zitronencreme
à la Carte
Salat
Tatar | Sanddorn | Brioche
Bärlauchsuppe | Forellenkaviar | Filo
Rindsbacken | Perlzwiebeln | Mais | Sellerie
Erbsen-Gnocchetti | Sbrinz | Artischocken | Sauerampfer
Kabeljau | Dillsauce | Süsskartoffel | Spinat
Pouletbrust | Salat
Mille feuille | Banane | Kaffee