Menü
Thonsalat | Gurke | Zwiebel
Gemüseschaumsuppe | Croutons
Schweinshohrücken | Honigjus | Pilav-Reis | Karotten
Lachs | Salsa Verde | Quinoa | Mini-Lattich
Erbsen-Ricotta-Quiche | Sauerrahm | Salanova
Weincreme | Blaubeeren
à la Carte
Lollo Rosso | Gurke | Karotte
Tatar | Kerbel | Sauerteigbrot
Kohlrabi | Zitronencreme
Rindscarpaccio | Trüffel | Rucola
Burrata-Pasta | Dörrtomaten | Spinat
Lachs | Dijonsenf | Estragon | schwarzer Reis | Zucchetti
Pouletbrust | Salat | Nüsse
Zitrussorbet | Champagner | Himbeeren