Menü
Eichblattsalat
Sauerkrautsuppe
Roastbeef | Tartarsauce | Ofenkartoffeln | Salanova
Lachs | Zitronensauce | Venererisotto | Zucchetti
Greyerzertarte | Perlzwiebelchutney | Gurkensalat
Schokoladenkuchen | Chantilly
à la Carte
Salat
Tatar | Apfel | Kerbel | Sauerteigbrot
Kohlrabi | Zitronencreme | Reis
Poularde | Morchel | Taglierini | Karotten
Wolfsbarsch | Safran-Buttersauce | Schlosskartoffeln | Kefen
Joghurt | Honig | Sauerampfer