Menü
Karottensuppe
Serrano-Schinken | Feigen | Wildkräutersalat | Focaccia
Kalbsgeschnetzeltes | Currysauce | Pilawreis | Früchte
Krevetten | Kräutersauce | Safran-Gemüserisotto | Fenchel
Bergkäse-Birnenravioli | Thymiansauce | Landkresse | Baumnüsse
Caramelglace | Spekulatius | Schokoladenschaum
à la Carte
Herbstsalat
Hirsch | Sellerie | Apfel
Gemüse-Carpaccio | Parmesan | Pfifferlinge
Rehschnitzel | Sherry | Spätzli | Rotkraut
Tagliatelle | Ricotta | Trauben | Baumnuss
Lachsforelle | Salbei | Pommes Noisettes | Kürbis
Pouletbrust | Salat | Nüsse
Marroni | Brombeere | Meringue
Quitte | Pekannuss | Schokoladen-Pavé
Vanilleglace | Espresso