Randencarpaccio
Gemüsesuppe
Kartoffel | Fenchel | Creme fraiche
Kalbsgeschnetzeltes | Currysauce | Reis
Saibling | Safran | Griess | Kefen
Lauch | Tofu | Rieslingsauce | Kartoffelstampf
Rinds-Shortrib* | Balsamico | Trüffelpüree | Randen
Gransole* | Zitrone | Mascarpone | Zucchetti
Dorsch* | Kerbel | Knödel | Karotte
Gebrannte Creme | Apfel
Frozen Mangojoghurt | Salzcaramel | Rum
Aprikose | Quark | Mandel
2 Gänge CHF 31
3 Gänge CHF 40
* CHF 8