Menü
Rindsbouillon
Käsekuchen | Sauerrahm
Maispoularde | Marsalasauce | Gerste | Fenchel
Saibling | Rieslingsauce | Kräuterkartoffeln | Spinat
Steinpilzravioli | Gewürzsauce | Federkohl | Belper Knolle
Orangenroulade | Mandeln
à la Carte
Salat
Tatar | Sanddorn | Brioche
Nüsslisalat | Speck | Tramezzini
Rindsbacken | Perlzwiebeln | Mais | Sellerie
Zitronenrisotto | Fenchel | Haselnuss
Kabeljau | Dillsauce | Süsskartoffel | Spinat
Pouletbrust | Salat
Mille feuille | Kaffee | Banane