Menü
Eisbergsalat
Bouillon
Kalbsschnitzel | Pommes frites | Karotten
Buntbarsch | Kerbelsauce | Kürbisravioli
Gnocchi | Salbeisauce | Parmesan | Datterini-Tomaten
Caramelflan | Mandeln
à la Carte
Blattsalate | Karotten | Gurke
Tatar | Kerbel | Sauerteigbrot
Marronisuppe | Kräuterseitling | Trauben
Rehschnitzel | Wacholderjus | Spätzli | Rotkraut
Kürbisrisotto | Frisee | Sprinz
Saibling | Buttersauce | Salbeikroketten | Pastinake
Rotes Pouletcurry | Kurkumareis | Cashew
Kürbisglace | Verveine-Creme | Bergamotte
Vermicelles | Meringue | Mandeln