Menü
Randensuppe | Sauerrahm
Salat
Fischburger | Tartarsauce | Coleslaw
Schmorzwiebel | Berny Kartoffeln | Pastinakenpüree
Zitronenparfait
à la Carte
Rindstatar | Sanddorn | Brioche
Nüsslisalat | Speck | Tramezzini
Kalbsschnitzel | Morchelsauce | Trüffel-Frites | Pastinake
Zitronenrisotto | Fenchel | Haselnuss
Lachsforelle | Salbei | Kartoffeln | Kürbis
Pouletbrust | Salat
Marroni | Brombeere
Quitte | Pekannuss | Schokoladen-Pavé
Vanilleglace | Espresso