12. Dezember 2025

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Menü

Petersilienwurzel-Lauchsuppe
Karottensalat

Forelle | Kerbelsauce | Gerste | Gemüse
Soja | Currysauce | Weizennudeln | Wokgemüse

Marronicreme | Kirschen

à la Carte

Salatbowl
Rindstatar | Sanddorn | Brioche
Nüsslisalat | Ei | Speck | Tramezzini

Kalbsschnitzel | Morchelsauce | Trüffel-Frites | Pastinake
Tagliatelle | Ricotta | Trauben | Baumnuss
Lachsforelle | Salbei | Pommes Noisettes | Kürbis
Pouletbrust | Salat | Nüsse

Marroni | Brombeere | Meringue
Quitte | Pekannuss | Schokoladen-Pavé
Vanilleglace | Espresso