Menü
Proseccosuppe
Landrauchschinken | Kräutermousse
Schweinsfilet | Morchelsauce | Kartoffelgratin | Rosenkohl
Rotzunge | Dillsauce | Mais | Gemüse
Portobello-Ravioli | Parmesansauce | Federkohl
Kaffeeschnitte | Caramel
à la Carte
Salat
Tatar | Sanddorn | Brioche
Nüsslisalat | Speck | Tramezzini
Rindsbacken | Perlzwiebeln | Mais | Sellerie
Zitronenrisotto | Fenchel | Haselnuss
Kabeljau | Dillsauce | Süsskartoffel | Spinat
Pouletbrust | Salat
Mille feuille | Kaffee | Banane