Menü
Blumenkohlsuppe
Frischkäsemousse | Pumpernickel | Rettich
Schweinshohrücken | Kräutersauce | Ofenkartoffeln | Kohlrabi
Thunfisch | Zitronenschaum | Venererisotto | Fenchel
Zwiebelquiche | Quark | Gurkensalat
Himbeerschnitte
à la Carte
Salat
Tatar | Sanddorn | Brioche
Nüsslisalat | Speck | Tramezzini
Rindsbacken | Perlzwiebeln | Mais | Sellerie
Zitronenrisotto | Fenchel | Haselnuss
Kabeljau | Dillsauce | Süsskartoffel | Spinat
Pouletbrust | Salat
Mille feuille | Banane | Kaffee