Mittag
Karottensalat | Orangendressing
Safransuppe | Heilbutt
Crevetten | Cocktailsauce | Eisbergsalat | Panko
Salat | Ei | Früchte
Kalbsschulterbraten | Dijonsenfsauce | Kartoffelstampf | Bohnen
Edamame-Teigtaschen | Currysauce | Wokgemüse | Cashew
Linseneintopf | Dattelcouscous | Sauerrahm | Feigen
Hirschentrecote* | Pistazien | Preiselbeerjus | Spätzli | Rotkraut
Feigen-Pecorinoravioli* | Salbeisauce | Baumnuss
Wolfsbarsch* | Zitronen-beurre-blanc | Belugalinsen | Pastinaken
Joghurtglace | Amarenakirschen | Mandeln
Panna cotta | Zwetschgen | Portwein
Vermicelles | Meringue
Abend
Karottensalat | Orangendressing
Safransuppe | Heilbutt
Crevetten | Cocktailsauce | Eisbergsalat | Panko
Salat | Ei | Früchte
Kalbsschulterbraten | Dijonsenfsauce | Kartoffelstampf | Bohnen
Edamame-Teigtaschen | Currysauce | Wokgemüse | Cashew
Linseneintopf | Dattelcouscous | Sauerrahm | Feigen
Feigen-Pecorinoravioli* | Salbeisauce | Baumnuss
Wolfsbarsch* | Zitronen-beurre-blanc | Belugalinsen | Pastinaken
Joghurtglace | Amarenakirschen | Mandeln
Panna cotta | Zwetschgen | Portwein
Vermicelles | Meringue
2 Gänge CHF 31
3 Gänge CHF 40
* CHF 8
Bei Allergien und Unverträglichkeiten: Sprechen Sie uns an.
Rind/Kalb/Schwein: Schweiz
Geflügel: Schweiz/Frankreich
Kaninchen: Schweiz/Ungarn
Lamm: Schweiz/Irland
Preise inkl. MwSt.