Menü
Randensuppe | Ahornsirup
Selleriesalat
Kalbsbrust | Rosmarinsauce | Polenta | Lauch
Safran-Fischsuppe | Kartoffeln | Gemüse
Spaghetti | Kürbispesto
Kaffeeparfait | Streusel
à la Carte
Salat
Rindstatar | Sanddorn | Brioche
Nüsslisalat | Speck | Tramezzini
Kalbsschnitzel | Morchelsauce | Trüffel-Frites | Pastinake
Zitronenrisotto | Fenchel
Lachsforelle | Salbei | Kartoffeln | Kürbis
Pouletbrust | Salat
Marroni | Brombeere | Meringue
Quitte | Pekannuss | Schokoladen-Pavé
Vanilleglace | Espresso