27. Juli 2026

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Menü

Spinatsalat | Heidelbeeren | Mohnvinaigrette
Gemüsesuppe | Backerbsen


Pouletbrust-Saltimbocca | Marsalasauce | Merlotrisotto | Kohlrabi
Ofenblumenkohl | weisse Bohnen | Minze | Granatapfel
Wienerschnitzel | Kräuterquark | Kabissalat

Zupfkuchen | Johannisbeeren | Lakritz

à la Carte

Lollo Rosso | Gurke | Karotte
Tatar | Kerbel | Sauerteigbrot
Kohlrabi | Zitronencreme

Rindscarpaccio | Trüffel | Rucola
Burrata-Pasta | Dörrtomaten | Spinat
Lachs | Dijonsenf | Estragon | Zucchetti
Pouletbrust | Salat | Nüsse

Joghurt | Honig | Sauerampfer