11. November 2024

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Mittag

Karottensalat | Orangendressing
Safransuppe | Heilbutt
Crevetten | Cocktailsauce | Eisbergsalat | Panko
Salat | Ei | Früchte

Kalbsschulterbraten | Dijonsenfsauce | Kartoffelstampf | Bohnen
Edamame-Teigtaschen | Currysauce | Wokgemüse | Cashew
Linseneintopf | Dattelcouscous | Sauerrahm | Feigen
Hirschentrecote* | Pistazien | Preiselbeerjus | Spätzli | Rotkraut
Feigen-Pecorinoravioli* | Salbeisauce | Baumnuss
Wolfsbarsch* | Zitronen-beurre-blanc | Belugalinsen | Pastinaken

Joghurtglace | Amarenakirschen | Mandeln
Panna cotta | Zwetschgen | Portwein
Vermicelles | Meringue

Abend

Karottensalat | Orangendressing
Safransuppe | Heilbutt
Crevetten | Cocktailsauce | Eisbergsalat | Panko
Salat | Ei | Früchte

Kalbsschulterbraten | Dijonsenfsauce | Kartoffelstampf | Bohnen
Edamame-Teigtaschen | Currysauce | Wokgemüse | Cashew
Linseneintopf | Dattelcouscous | Sauerrahm | Feigen
Feigen-Pecorinoravioli* | Salbeisauce | Baumnuss
Wolfsbarsch* | Zitronen-beurre-blanc | Belugalinsen | Pastinaken

Joghurtglace | Amarenakirschen | Mandeln
Panna cotta | Zwetschgen | Portwein
Vermicelles | Meringue

2 Gänge  CHF 31

3 Gänge  CHF 40

 

 

* CHF 8

 

Bei Allergien und Unverträglichkeiten: Sprechen Sie uns an. 
Rind/Kalb/Schwein: Schweiz
Geflügel: Schweiz/Frankreich
Kaninchen: Schweiz/Ungarn
Lamm: Schweiz/Irland
Preise inkl. MwSt.