Menü
Bouillon
Randensalat | Feta | Nüsse
Maispoularde | Kräuterjus | Polenta | Peperonata
Zander | Dillsauce | Trüffelrisotto | Zucchetti
Mandelknopf
à la Carte
Salat
Rindstatar | Sanddorn | Brioche
Nüsslisalat | Speck | Tramezzini
Kalbsschnitzel | Morchelsauce | Trüffel-Frites | Pastinake
Zitronenrisotto | Fenchel | Haslnuss
Lachsforelle | Salbei | Kartoffeln | Kürbis
Pouletbrust | Salat
Marroni | Brombeere
Quitte | Pekannuss | Schokoladen-Pavé
Vanilleglace | Espresso