7. August 2022

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Mittag

Parmaschinken, Papaya, Cashews
Proseccoschaumsuppe, Thymiancracker
Salatbowl, Ei, Früchte

Rindsfiletwürfel, Paprika-Champignonsauce, Pommes duchesse, Marktgemüse
Dorschfilet, Sherry-beurre blanc, Kurkuma-Reis, Spinat
Grillierte Wassermelone, Avocado, Feta, BeluaglinsenRindstatar*, Ei, Harissa-Mayo, Kartoffel-Espuma, Krustenbrot
Rotes Pouletcurry*, Kurkuma-Reis, Kokoscreme, Koriander
Erbsen-Minze-Ravioli*, Zitronensauce, Belper Knolle, Cicorino rosso, Kräuteröl
Lachs Burger*, gebratene Lachsstreifen, Dill-Creme fraiche, rote Zwiebeln, Eisberg, gebeizter Spargel, Weggli-Bun, Country Fries, Gurkensalat

Limetten-Torte, Chantilly, Himbeeren
Vanilleglace, Banane

Abend

Parmaschinken, Papaya, Cashews
Proseccoschaumsuppe, Thymiancracker
Salatbowl, Ei, Früchte

Rindsfiletwürfel, Paprika-Champignonsauce, Pommes duchesse, Marktgemüse
Dorschfilet, Sherry-beurre blanc, Kurkuma-Reis, Spinat
Grillierte Wassermelone, Avocado, Feta, Beluaglinsen
Rotes Pouletcurry, Kurkuma-Reis, Kokoscreme, Koriander
Erbsen-Minze-Ravioli, Zitronensauce, Belper-Knolle, Cicorino rosso

Limetten-Torte, Chantilly, Himbeeren
Vanilleglace, Banane

2 Gänge  CHF 26.50

3 Gänge  CHF 33.50

 

 

2 Gänge  CHF 26.50

3 Gänge  CHF 33.50

* CHF 7

** CHF 14

Bei Allergien und Unverträglichkeiten: Sprechen Sie uns an. 
Rind/Kalb/Schwein: Schweiz
Geflügel: Schweiz/Frankreich
Kaninchen: Schweiz/Ungarn
Lamm: Schweiz/Irland
Preise inkl. 7.7 % MwSt.