Mittag
Eisbergsalat, Hüttenkäse, Balsamicodressing
Kohlrabisuppe, Mandeln
Spargelmousse, Landrauchschinken, Kresse
Salatbowl, Ei, Früchte
Kalbshaxe, Safran-Risotto, Broccoli
Eglifilet, Bierteig, Tartarsauce, gemischte Salatbowl
Falafel, Frühlingszwiebel-Joghurt, Hummus, Granatapfel, Koriander
Kalbsschnitzel*, Morchelrahmsauce, Linguine, Bundkarotten
Kabeljaufilet*, Zitronensauce, Süsskartoffel-Fries, Erbsen
Grünes Risotto*, Spinat, Bundzwiebeln, Avocado, Mascarpone, grüner Apfel
Cheeseburger*, Sesam-Bun, Greyerzer, Tomaten-Confit, Lollo rosso, Classic-Burgersauce, Essiggurken,
Country Pommes, Kopfsalat
Haselnussküchlein, Melone, Chantilly
Himbeer-Parfait, weisse Schokolade
Quarkmousse, Erdbeeren, Pfefferminze
Abend
Eisbergsalat, Hüttenkäse, Balsamicodressing
Kohlrabisuppe, Mandeln
Salatbowl, Ei, Früchte
Spargel-Ravioli, Kerbelsauce, Sbrinz
Kalbshaxe*, Safran-Risotto, Broccoli
Eglifilet*, Bierteig, Tartarsauce, gemischte Salatbowl
Falafel*, Frühlingszwiebel-Joghurt, Hummus, Granatapfel, Koriander
Kabeljaufilet*, Zitronensauce, Süsskartoffel-Fries, Erbsen
Grünes Risotto*, Spinat, Bundzwiebeln, Avocado, Mascarpone, grüner Apfel
Haselnussküchlein, Melone, Chantilly
Himbeer-Parfait, weisse Schokolade
Quarkmousse, Erdbeeren, Pfefferminze
2 Gänge CHF 29.00
3 Gänge CHF 37.00
2 Gänge CHF 22.00
3 Gänge CHF 30.00
* CHF 7
** CHF 14
Bei Allergien und Unverträglichkeiten: Sprechen Sie uns an.
Rind/Kalb/Schwein: Schweiz
Geflügel: Schweiz/Frankreich
Kaninchen: Schweiz/Ungarn
Lamm: Schweiz/Irland
Preise inkl. 7.7 % MwSt.