5. Januar 2026

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Menü

Minestrone
Kopfsalat

Kalbsschulterbraten | Estragonsauce | Kartoffelgratin | Ratatouille
Kichererbseneintopf | Tofu | Basmatireis | Cashew

Joghurtmousse | Mandarine

à la Carte

Salat
Rindstatar | Sanddorn | Brioche
Nüsslisalat | Speck | Tramezzini

Kalbsschnitzel | Morchelsauce | Trüffel-Frites | Pastinake
Zitronenrisotto | Fenchel
Lachsforelle | Salbei | Kartoffeln | Kürbis
Pouletbrust | Salat

Marroni | Brombeere | Meringue
Quitte | Pekannuss | Schokoladen-Pavé
Vanilleglace | Espresso