Mittag
Parmaschinken, Papaya, Cashews
Proseccoschaumsuppe, Thymiancracker
Salatbowl, Ei, Früchte
Rindsfiletwürfel, Paprika-Champignonsauce, Pommes duchesse, Marktgemüse
Dorschfilet, Sherry-beurre blanc, Kurkuma-Reis, Spinat
Grillierte Wassermelone, Avocado, Feta, BeluaglinsenRindstatar*, Ei, Harissa-Mayo, Kartoffel-Espuma, Krustenbrot
Rotes Pouletcurry*, Kurkuma-Reis, Kokoscreme, Koriander
Erbsen-Minze-Ravioli*, Zitronensauce, Belper Knolle, Cicorino rosso, Kräuteröl
Lachs Burger*, gebratene Lachsstreifen, Dill-Creme fraiche, rote Zwiebeln, Eisberg, gebeizter Spargel, Weggli-Bun, Country Fries, Gurkensalat
Limetten-Torte, Chantilly, Himbeeren
Vanilleglace, Banane
Abend
Parmaschinken, Papaya, Cashews
Proseccoschaumsuppe, Thymiancracker
Salatbowl, Ei, Früchte
Rindsfiletwürfel, Paprika-Champignonsauce, Pommes duchesse, Marktgemüse
Dorschfilet, Sherry-beurre blanc, Kurkuma-Reis, Spinat
Grillierte Wassermelone, Avocado, Feta, Beluaglinsen
Rotes Pouletcurry, Kurkuma-Reis, Kokoscreme, Koriander
Erbsen-Minze-Ravioli, Zitronensauce, Belper-Knolle, Cicorino rosso
Limetten-Torte, Chantilly, Himbeeren
Vanilleglace, Banane
2 Gänge CHF 26.50
3 Gänge CHF 33.50
2 Gänge CHF 26.50
3 Gänge CHF 33.50
* CHF 7
** CHF 14
Bei Allergien und Unverträglichkeiten: Sprechen Sie uns an.
Rind/Kalb/Schwein: Schweiz
Geflügel: Schweiz/Frankreich
Kaninchen: Schweiz/Ungarn
Lamm: Schweiz/Irland
Preise inkl. 7.7 % MwSt.