Menü
Aubergine | Harissa | Granatapfel | Sauerrahm
Gemüsesuppe
Goldbutt | Dillsauce | Linguine | Ratatouille
Steinpilzravioli | Kräutersauce | Romanesco | Parmesan
Bayrische Creme | Kirschen | Mandeln
à la Carte
Blattsalate | Gurke | Karotte | Kräuter
Tatar | Kerbel | Sauerteigbrot
Kohlrabi | Zitronencreme
Kalbshohrücken | Eierschwämme | Mille feuille | Bohnen
Burrata-Pasta | Dörrtomaten | Spinat
Rotbarbe | Tomatenbisque | Arancini
Pouletbrust | Salat | Nüsse
Kürbisglace | Verveine-Creme | Bergamotte
Vermicelles | Meringue | Mandeln