2. Mai 2025

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Rindscarpaccio l Tomate l Basilikum
Geflügel-Curry-Suppe l Kokosmilch
Caesarsalat l Poulet l Croutons l Ei l Parmesan
Erdbeergazpacho l Lardo di Colonnata

Lammkotelett l Kräuterkruste l Romanesco l Kartoffelgratin
Wolfsbarsch l Tomatenvinaigrette l Brüsseler l Artischockenpüree
Gemüseteigtaschen l Jungsalat l Soja-Sesam-Vinaigrette
Wollschweinkotelett* l Morchelsauce l Rosenkohl l Nudeln
Saibling* l Champagnersauce l Blattspinat l Quarkgaletten
Quorn-Pilz-Ragout* l Kefen l Reis

Mangopudding l Vanillesauce
Schokoladenparfait l Erdbeeren
Bananenglace l Rum l Ananas

2 Gänge  CHF 31

3 Gänge  CHF 40

* CHF 8