Mittag
Rauchlachstatar, Erbsenpüree, Zitronen-Dip, Toast
Spinatsuppe, Rauchlachsstreifen
Gurken-Stangensellerie-Salat
Hummerbisque, gebratene Jakobsmuschel
Fleischvogel vom Rind, Kartoffelpüree, Karotten
Gebratenes Claressefilet, Kräuterschaum, Grünkern, Mangold
Gersteneintopf, Kürbis, Walnuss, Gorgonzola
Zürcher Geschnetzeltes*, Rösti, Karotten
Gebratenes Lachsfilet*, Rahmwirsing, Bratkartoffeln
Vegetarischer Braten, Steinpilzsauce, Spätzli, Rotkraut
Karamell-Flan
Gebackene Apfelküchlein, Vanillesauce
Coupe Baileys, Kaffeeglacé
Abend
Spinatsuppe, Rauchlachsstreifen
Gurken-Stangensellerie-Salat
Hummerbisque, gebratene Jakobsmuschel
Rauchlachstatar, Erbsenpüree, Zitronen-Dip, Toast
Siedfleischsalat, Bratkartoffeln
Fleischvogel vom Rind*, Kartoffelpüree, Karotten
Gebratenes Claressefilet*, Kräuterschaum, Grünkern, Mangold
Gersteneintopf*, Kürbis, Walnuss, Gorgonzola
Zürcher Geschnetzeltes**, Rösti, Karotten
Gebratenes Lachsfilet**, Rahmwirsing, Bratkartoffeln
Karamell-Flan
Gebackene Apfelküchlein, Vanillesauce
Coupe Baileys, Kaffeeglacé
2 Gänge CHF 29.00
3 Gänge CHF 37.00
2 Gänge CHF 22.00
3 Gänge CHF 30.00
* CHF 7
** CHF 14
Bei Allergien und Unverträglichkeiten: Sprechen Sie uns an.
Rind/Kalb/Schwein: Schweiz
Geflügel: Schweiz/Frankreich
Kaninchen: Ungarn
Lamm: Australien
Preise inkl. 7.7 % MwSt.