27. Juli 2026

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Menü

Brokkolisuppe
Schwarzwälder Schinken l Melonen-Avocado-Salat

Kalbsgeschnetzeltes l Kalbsbrät l Blätterteigpastete l Blumenkohl l Reis
Heilbutt l Sauerrahmsauce l Gemüse l Goldhirse
Tofuschnitzel l Favabohnen l Bratkartoffeln

Cassata

à la carte

Erbsensuppe l Crevetten l Creme fraiche l Minze
Rindstatar l Fries

Kalbsleber l Ratatouillesalat l Salbei l Tomaten l Polentaschnitte
Egli l Artischocke l Kräuterrisotto
Linguine l Pesto l Spinat l Erbsen l Grünspargel l Kefen
Gratin l Kartoffeln l Aubergine l Spinatkroketten

Tiramisu l Himbeeren l Mascarpone
Gebrannte Creme