15. Dezember 2025

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Menü

Kräutersuppe
Artischocke l Tomatenvinaigrette l Aubergine

Rindfleischroulade l Rosenkohl l Risotto
Fischragout l Currysauce l Pak Choi l Süsskartoffelpüree
Gnocchi l Peperonata l Oliven l Mozzarella

Apfelstrudel l Vanillesauce

à la Carte

Jakobsmuscheln l Lauch l Ingwer l Safran l Limette l Sellerie
Peperonisuppe l Harissa l Hummus l Kichererbsenchips l Falaffel

Süsskartoffel-Gnocchi l Ziegenkäse l Brokkoli l Brombeeren
Rindsentrecote l Schalotten-Rotwein-Sauce l Endivien l Bratkartoffeln
Kabeljau l Champagnersauce l Rosenkohl l Sauerkrautravioli
Vegetarisches Gemüsecurry l Kokoschips l Jasminreis

Blutorangensorbet l Zitrusfruchtsalat l Bitterorangenlikör
Karamellflan