Menü
Kartoffel-Lauch-Suppe
Dorade Ceviche l Wassermelonentataki
Kalbsragout l Romanesco l Polenta
Egli l Mandelsauce l Blattspinat l Reis
Zucchetti l Chili sin carne l Bulgur
Birne l Pistazienglace l Amaretticrumble
à la carte
Erbsensuppe l Krevetten l Creme fraiche l Minze
Rindstatar l Fries
Kalbsleber l Ratatouillesalat l Salbei l Tomaten l Polentaschnitte
Jakobsmuscheln l Artischocke l Kräuterrisotto
Linguine l Pesto l Erbsen l Grünspargel l Kefen
Gratin l Kartoffeln l Aubergine l Zucchetti l Spinatkroketten
Tiramisu l Himbeeren l Mascarpone
Gebrannte Creme