Menü
Marronisuppe l Speck
Gemüsequiche l Sauerrahm
Kalbsleber l Madeirasauce l Fenchel l Kroketten
Thunfisch l Basilikumöl l Tomatensalsa l schwarzer Reis
Gemüsecurry l Grünkernbraten
Apfel l Quarkcrumble
à la Carte
Geflügellebermousse l Tom Kha Gai-Panna cotta l Brioche
Karotten l Linsen l Blutorangen l Fetacreme
Kalbfleisch-Tortellini l Limonensauce l Oliven l Kapern
Rindsfilet Ragout l schwarzer Pfeffer l Pak Choi l Reisnudeln
Felchen l Safransauce l Artischocke l Spinat-Ricotta-Gnocchi
Zucchetti-Rondini l Peperoni l Shiitake-Pilze l Tomate l Basilikum l Polenta
Schokolade l Heidelbeer l Marroni
Baumkuchen l Aprikose l Orange