23. Juli 2024

Tisch reservieren

Kalbszungenterrine l Wassermelonen-Tomaten-Feta-Salat
Karotten-Orangen-Suppe
Friseesalat l Kerne l Ei
Fischsuppe l Krebsravioli

Kalbsragout l Tomate l Oliven l Kartoffelstampf l Olivenöl l Brokkoli
Zander l Polenta l Krautstiel
Limonenravioli l Kräuterrahmsauce l Cherrytomaten
Kalbshohrückensteak* l Kräuterbutter l Risotto l Tomate
Seeteufel-Paella* l Salsa verde l Pimientos de Padron
Gnocchi* l saisonales Gemüse l Trüffel

Pfirsich l Vanilleglace l Himbeer
Apfelsorbet l Calvados
Studentenschnitte l Beeren

2 Gänge  CHF 31

3 Gänge  CHF 40

* CHF 8

Bei Allergien und Unverträglichkeiten: Sprechen Sie uns an.
Rind/Kalb/Schwein: Schweiz
Geflügel: Schweiz/Frankreich
Kaninchen: Schweiz
Lamm: Schweiz, Irland
Preise inkl. MwSt.