Menü
Geflügel-Kokos-Suppe l Zitronengras l Koriander
Nüsslisalat l Speck l Ei l Croutons
Rindsentrecote l Sauce bearnaise l Zucchetti l Kroketten
Lachs l Rotweinsauce l Blattspinat l Venere Reis
Pulled Mushrooms l Kichererbsen l Polenta
Schokoladenkuchen l Joghurtglace
à la Carte
Jakobsmuscheln l Lauch l Ingwer l Safran l Limette l Selleriepüree
Peperonisuppe l Harissa l Hummus l Kichererbsenchips l Falaffel
Süsskartoffel-Gnocchi l Ziegenkäse l Brokkoli l Brombeeren
Lammfilet l Schalotten-Rotwein-Sauce l Endivien l Bratkartoffeln
Kabeljau l Champagnersauce l Rosenkohl l Sauerkrautravioli
Vegetarisches Gemüsecurry l Kokoschips l Jasminreis
Blutorangensorbet l Zitrusfruchtsalat l Bitterorangenlikör
Karamellflan