Selleriemousse l Forelle l Apfel
Hühnersuppe l Gemüse
Nüsslisalat l Rauchlachs
Gerstensuppe l Trockenfleisch l Salsiz
Rindsfilet l Sauce bearnaise l Bohnen l Kartoffelgratin
Steinbutt l Rotweinsauce l Federkohl l Bechamelsauce l Risotto
Auberginen-Piccata l Romanesco l Nudeln
Kalbsroulade* l Schwarzwaldschinken l Lauch l Käse l Risotto
Lachs* l Sauerkraut l Pommes Williams
Chili sin carne* l Reis
Gebrannte Creme
Panna cotta l Zitrusfrüchte
Schokoladenkuchen l Passionsfruchtsorbet
2 Gänge CHF 31
3 Gänge CHF 40
* CHF 8
Bei Allergien und Unverträglichkeiten: Sprechen Sie uns an.
Rind/Kalb/Schwein: Schweiz
Geflügel: Schweiz/Frankreich
Kaninchen: Schweiz
Lamm: Schweiz, Irland
Preise inkl. MwSt.