13. Juni 2025

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Nektarine l Burrata l Serrano-Schinken
Gemüsesuppe
Blattsalat l Erdbeeren
Kalte Gurke-Avocado-Suppe l Crevetten

Schweinsragout l Romanesco l Bulgur
Miesmuscheln l Cider l Tomate l Creme fraiche l Speck l Pommes frites
Champignons l Spinat l Kichererbsen l Kokoscurry l Basmatireis
Perlhuhnbrust* l Trüffelsauce l Bohnen l Belper Knolle l Spätzli
Egli* l Mandelbutter l Rosenkohl l Salzkartoffeln

Cheesecake l Heidelbeeren
Wassermelone l Melonentatar l Schokolade
Brownie l Pfirsichsorbet l Himbeeren

2 Gänge  CHF 31

3 Gänge  CHF 40

* CHF 8