Menü
Zucchetti-Erbsensuppe l Dill
Lachsterrine l Gurke l Dill-Dip
Kalbsschnitzel l Limettensauce l Kohlrabi l Salbei l Tagliatelle
Zander l Erbsen l Pfifferlinge l Risotto
Chili sin carne l Kräuterquark l Reis
Griechischer Joghurt l Honig l Feige l Walnuss
à la carte
Steinpilzkraftbrühe l Thai-Ravioli
Thunfisch-Sashimi l Koriandercreme l Nektarine l Klebreis
Lammnierstück l Kräuterjus l Stangensellerie l Trüffel-Triangoli
Seezunge l Zitrone l Kapern l Rande l Schmelzkartoffeln
Rondini l Chili sin carne l Tomatenreis
Ei l Petersiliensauce l Blattspinat l Croutons
Panna cotta l Kirschenkompott l Pistazie
Profiteroles l Schokoladensauce l Moccaglace l Mascarpone