5. Oktober 2022

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Mittag

Geröstetes Markbein, Knoblauchbrot, Nüsslisalat
Gemüsesuppe
Tomaten-Mozzarella-Salat
Pilzsuppe, Bündnerfleisch

Hirschbratwurst, Zwiebelsauce, Pastinaken-Kartoffelstock, Kürbisgemüse
Sautierte Crevetten, Knoblauch, Kräuter, Glasnudeln, Gemüsestreifen
Spätzlipfanne, Gemüse, Kräutersauce
Ossobuco*, Gremolata, Polenta, Karotten
Gebratenes Zanderfilet*, Rösti, Blattspinat
Käseschnitte*, Spiegelei, Nüsslisalat

Eisbecher, Vanilleeis, Kirschbiskuit, Marronicrème, Rahm
Zitronensorbet, Limoncello
Schwedentorte

Abend

Gemüsesuppe
Tomaten-Mozzarella-Salat
Pilzsuppe, Bündnerfleisch

Geröstetes Markbein, Knoblauchbrot, Nüsslisalat
Lammragoût, Risotto
Hirschbratwurst*, Zwiebelsauce, Pastinaken-Kartoffelstock, Kürbisgemüse
Sautierte Crevetten*, Knoblauch, Kräuter, Glasnudeln, Gemüsestreifen
Spätzlipfanne*, Gemüse, Kräutersauce
Ossobuco**, Gremolata, Polenta, Karotten
Gebratenes Zanderfilet**, Rösti, Blattspinat

Eisbecher, Vanilleeis, Kirschbiskuit, Marronicrème, Rahm
Zitronensorbet, Limoncello
Schwedentorte

2 Gänge  CHF 26.50

3 Gänge  CHF 33.50

2 Gänge  CHF 19.50

3 Gänge  CHF 26.50

* CHF 7

** CHF 14

Bei Allergien und Unverträglichkeiten: Sprechen Sie uns an.
Rind/Kalb/Schwein: Schweiz
Geflügel: Schweiz/Frankreich
Kaninchen: Ungarn
Lamm: Australien
Preise inkl. 7.7 % MwSt.