Menü
Maissuppe l Popcorn
Mango-Avocado-Salat l Crevetten
Kalbs-Saltimbocca l Marsalasauce l Ratatouille l Polenta
Wolfsbarsch l Pastis Sauce l Krautstiel l Goldhirse
Falaffel l Mango-Dip l Glasnudeln
Orangen-Zimt-Kardamom-Creme
à la Carte
Jakobsmuscheln l Lauch l Ingwer l Safran l Limette l Selleriepüree
Peperonisuppe l Harissa l Hummus l Kichererbsenchips l Falaffel
Süsskartoffel-Gnocchi l Ziegenkäse l Brokkoli l Brombeeren
Rindsentrecote l Schalotten-Rotwein-Sauce l Endivien l Bratkartoffeln
Kabeljau l Champagnersauce l Rosenkohl l Sauerkrautravioli
Vegetarisches Gemüsecurry l Kokoschips l Jasminreis
Blutorangensorbet l Zitrusfruchtsalat l Bitterorangenlikör
Karamellflan