Menü
Kuttelsuppe
Nüsslisalat l Tomate l Knoblauchcroutons
Poulet-Piccata l Romanesco l Tomatensauce l Spaghetti
Lachslasagne l Bechamelsauce l Blattspinat
Quorngeschnetzeltes l Pilze l Karotten l Rösti
Exotisches Sorbet l Ananassalat l Rum
à la Carte
Gänseleberterrine l Sauternes l Apfel l Brioche
Wachtelbrust l Steinpilzkraftbrühe
Kalbfleisch-Tortellini l Portwein l Morcheln l Orange
Ossobuco l Kräuter l Brokkoli l Salbei-Griessgnocchi
Hummer l Pulpo l Calamares l Bratpaprika l Paella
Grünkernbraten l Currysauce l Karotten
Profiteroles l Schokolade l Himbeeren l Birnensorbet
Zwetschgenquark l Schokoladencrumble l Quittenglace