Mittag
Melone, Rohschinken
Tomatensuppe
Eisbergsalat, Mais, rote Bohnen
Tomatensuppe, Wodka, Basilikum-Ricotta
Entenbrust, Orangen-Honig-Sauce, Fried Rice, Wok-Gemüse
Schollenfilet, Weissweinsauce, Peperoni, Tomate, Petersilie, Goldhirse, Mangold
Wildspargel, Pfifferlinge, Pommes Williams
Geschnetzelte Kalbsleber*, Madeirasauce, Rösti, Karotten
Sautiertes Eglifilet*, Weissweinsauce, Salzkartoffeln, Blattspinat
Badischer Spargel*, Frühlingskartoffeln, Sauce Hollandaise
Himbeer-Joghurt-Torte
Bananensorbet, Ananas, Rum
Panna cotta, Erdbeeren
Abend
Tomatensuppe
Eisbergsalat, Mais, rote Bohnen
Tomatensuppe, Wodka, Basilikum-Ricotta
Melone, Rohschinken
Vitello tonnato
Entenbrust*, Orangen-Honig-Sauce, Fried Rice, Wok-Gemüse
Schollenfilet*, Weissweinsauce, Peperoni, Tomate, Petersilie, Goldhirse, Mangold
Wildspargel*, Pfifferlinge, Pommes Williams
Geschnetzelte Kalbsleber**, Madeirasauce, Rösti, Karotten
Sautiertes Eglifilet**, Weissweinsauce, Salzkartoffeln, Blattspinat
Himbeer-Joghurt-Torte
Bananensorbet, Ananas, Rum
Panna cotta, Erdbeeren
2 Gänge CHF 26.50
3 Gänge CHF 33.50
2 Gänge CHF 19.50
3 Gänge CHF 26.50
* CHF 7
** CHF 14
Bei Allergien und Unverträglichkeiten: Sprechen Sie uns an.
Rind/Kalb/Schwein: Schweiz
Geflügel: Schweiz/Frankreich
Kaninchen: Ungarn
Lamm: Australien
Preise inkl. 7.7 % MwSt.