24. September 2023

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Mittag

Rauchlachstatar, Erbsenpüree, Zitronen-Dip, Toast
Tessiner Kuttelsuppe
Eichblattsalat, Croutôns, Birnenschnitze
Hummerbisque, gebratene Jakobsmuschel

Wildschweinentrecôte, getrüffelte Polenta, Blumenkohl
Rotbarschfilet, Safransauce, Gemüserisotto
Raclette, gedämpfte Kartoffeln, Mixed Pickles
Zürcher Geschnetzeltes*, Rösti, Karotten
Gebratenes Lachsfilet*, Rahmwirsing, Bratkartoffeln
Vegetarischer Braten, Steinpilzsauce, Spätzli, Rotkraut

Kaiserschmarrn, Zwetschgenragoût, Vanilleglacé
Gebackene Apfelküchlein, Vanillesauce
Coupe Baileys, Kaffeeglacé

Abend

Tessiner Kuttelsuppe
Eichblattsalat, Croutôns, Birnenschnitze
Hummerbisque, gebratene Jakobsmuschel

Rauchlachstatar, Erbsenpüree, Zitronen-Dip, Toast
Belegter Toast, Crevetten, Ei, Mayonnaise
Wildschweinentrecôte*, getrüffelte Polenta, Blumenkohl
Rotbarschfilet*, Safransauce, Gemüserisotto
Raclette*, gedämpfte Kartoffeln, Mixed Pickles
Zürcher Geschnetzeltes**, Rösti, Karotten
Gebratenes Lachsfilet**, Rahmwirsing, Bratkartoffeln

Kaiserschmarrn, Zwetschgenragoût, Vanilleglacé
Gebackene Apfelküchlein, Vanillesauce
Coupe Baileys, Kaffeeglacé

2 Gänge  CHF 29.00

3 Gänge  CHF 37.00

2 Gänge  CHF 22.00

3 Gänge  CHF 30.00

* CHF 7

** CHF 14

Bei Allergien und Unverträglichkeiten: Sprechen Sie uns an.
Rind/Kalb/Schwein: Schweiz
Geflügel: Schweiz/Frankreich
Kaninchen: Ungarn
Lamm: Australien
Preise inkl. 7.7 % MwSt.