12. Juli 2025

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Pulposalat l Mesclun l Ziegenkäse-Crostini  
Minestrone
Quinoasalat l Chiliöl
Kalte Joghurt-Limonen-Suppe l Randenterrine

Vitello tonnato l Bratkartoffeln
Heilbutt l Auberginenkaviar l Peperonichutney l Kichererbsenschnitte
Gemüse-Kichererbsen-Curry l Reis
Kalbslebergeschnetzeltes* l Balsamicosauce l Karotten l Rösti
Lachs* l Weissweinsauce l Blattspinat l Zitronenravioli

Kondensmilchglace l Brombeeren
Tiramisu
Brownie l Beeren l Stracciatellaglace

2 Gänge  CHF 31

3 Gänge  CHF 40

* CHF 8