Geniessen Sie Weihnachten mit allen Sinnen und Ihrer Familie. Am ersten Weihnachtstag hat unser Küchenchef Remo Bischoff ein festliches Menü für Sie kreiert.
Entenbrust-Carpaccio | Orangen-Vinaigrette | Kräutersalat
Kalbsfischli | Trüffelsauce | Trockentomaten-Risotto | Broccoli
Lebkuchen-Mousse | Preiselbeer-Kompott | Pistazie
Das Menü ist auch als vegetarische Variante möglich.
Preis für Gäste CHF 59, exkl. Getränke
Reservation im Residenz Restaurant frühzeitig erforderlich,
Tel. 058 268 22 10
Mittag um 11.45 Uhr
Abend um 17.45 Uhr