Wir laden Sie herzlich ein, bei einem gemütlichen Neujahrslunch in geselliger Atmosphäre zusammenzukommen, Erinnerungen auszutauschen und das neue Jahr mit Freude zu begrüssen.
Hummerbisque | Jakobsmuschel | Schnittlauchöl
Schweinsfilet im Teig | Calvadosrahmsauce | Kartoffelgratin | Wintergemüse
Nusstorte | Röteliglace
Das Menü ist auch als vegetarische Variante möglich.
Preis für Gäste CHF 59, exkl. Getränke
Reservation im Residenz Restaurant frühzeitig erforderlich,
Tel. 058 268 22 10