Neujahrsbrunch

  • Datum: 1. Januar 2025
  • Zeit: 10:30 - 13:00 Uhr
  • Ort: Residenz Restaurant, Gartensaal

Live-Musik vom Saxophon-Quartett Nonsequence

Musikalisch wird die Kulinarik vom Saxophon-Quartett Nonsequence begleitet.

Kleine Brötchen | Konfitüre | Butter
Kleine Buttergipfel | Birchermüesli 
Rührei | Speck

Gurken-Meerrettichterrine
Hausgemachter Graved Lachs
Rindsentrecôte «Rossini» | Trüffeljus
Kartoffelschaum | Karotten | Coco Bohnen | Blumenkohl

Vanilletörtchen | Exotische Früchte | Crumble

Preis CHF 85.- inkl. 1 Glas Schaumwein

Reservation erforderlich.