2. Juni 2026

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Menü

Erbsencremesuppe | Frischkäse
Empanadas | Gemüse | Chimichurri | Blattsalat

Pouletgeschnetzeltes | Paprikasauce | Spätzli | Peperoni | Essiggurke | Sauerrahm
Rotzunge | Rieslingsauce | Gewürzreis | Grüne Peperoni
Pad Thai | Reisnudeln | Tofu | Frühlingszwiebeln | Sojasprossen | Erdnüsse

Karottenkuchen

à la Carte

Thunfisch Tataki | Mandel-Knoblauchcreme | Steinofenbrotchip
Gazpacho | Wassermelone | Serranoschinken

Beef Short Rib | BBQ-Sauce | Gurken-Chili-Relish | Lila Süsskartoffelpüree
Heilbutt | Erbsencrumble | Salsa Verde | Pimientos
Paccheri | Limonen-Beurre Blanc | Rucolapesto | Artischocken | Belper Knolle

Dekonstruiertes Tiramisu | Frozen Mascarpone | Espresso-Espuma | Biskuit
Pfirsich-Melissen-Tarte | Johannisbeeren | Weisse Schokolade