Menü
Tomatencremesuppe | Vodka
Coleslaw | Cashews
Trutenbrust | Estragonrahmsauce | Serviettenknödel | Zucchetti
Dorsch | Limettenschaum | Schnittlauchkartoffeln | Krautstiel
Polentaschnitte | Thymiansauce | Pilzragout | Rucola
Gebrannte Creme
à la Carte
Thunfisch Tataki | Mandel-Knoblauchcreme | Steinofenbrotchip
Gazpacho | Wassermelone | Serranoschinken
Beef Short Rib | BBQ-Sauce | Gurken-Chili-Relish | Lila Süsskartoffelpüree
Poké Bowl | Lachs Sashimi | Sojasauce | Sushireis | Asia Toppings
Heilbutt | Erbsencrumble | Salsa Verde | Pimientos
Paccheri | Limonen-Beurre Blanc | Rucolapesto | Artischocken | Belper Knolle
Dekonstruiertes Tiramisu | Frozen Mascarpone | Espresso-Espuma | Biskuit
Pfirsich-Melissen-Tarte | Johannisbeeren | Weisse Schokolade