Menü
Selleriecremesuppe | Vanillerahm
Calamarisalat | Pomelo
Pouletschenkelsteak | Rosmarinjus | Pilawreisl | Sellerie
Barramundi | Misofond | Ramen | Sojabohnen
Griessgnocchi | Boursin Pfeffersauce | Waldpilze | Datteltomaten
Cavatelli | Trüffelvelouté | Hokkaidokürbis | Salbei
Joghurtmousse | Kirschkompott
à la Carte
Thunfisch Tataki | Mandel-Knoblauchcreme | Steinofenbrotchip
Gazpacho | Wassermelone | Serranoschinken
Beef Short Rib | BBQ-Sauce | Gurken-Chili-Relish | Lila Süsskartoffelpüree
Heilbutt | Erbsencrumble | Salsa Verde | Pimientos
Paccheri | Limonen-Beurre Blanc | Rucolapesto | Artischocken | Belper Knolle
Dekonstruiertes Tiramisu | Frozen Mascarpone | Espresso-Espuma | Biskuit
Pfirsich-Melissen-Tarte | Johannisbeeren | Weisse Schokolade