Menü
Parmesansuppe | Mandeln
Tomate | Burata | Balsamicodressing | Zwiebeln
Pouletschenkelsteak | BBQ-Sauce | Pommes frites | Brokkoli
Forelle | Kerbelveloute | Taglierini | Fenchel
Dim Sum | Sojasauce | Sprossen
Casarecce | Bärlauchpesto | Pecorino
Mascarpone-Heidelbeercreme
à la Carte
Randensuppe | Meerrettichparfait | Schwarze Nuss | Affilakresse
Hokkaido-Kürbisrisotto | Rande | Rosenkohl | Balsamico
Kalbsmedaillon | Bluecheese | Barolojus | Tagliarini | Pfifferlinge | Radicchio
Kabeljau | Chorizo | Kalamansisud | Kartoffeln | Spitzkohl
Teriyaki-Aubergine | Süsskartoffelpüree | Bimi | Maggiapfeffer | Basilikumöl
Birnenvariation | Sous-Vide-Birne | Williams-Christsorbet | Brownie | Vanille
Stracciatella-Parfait | Sablé | Haselnuss-Karamellglace | Portweinzwetschge