Menü
Broccolicremesuppe
Fenchel | Yuzudressing | Kerbel
Pizokel | Salsiz | Mangold | Bergkäse
Krevetten | Sweet & Sour | Mie-Nudeln | Frühlingszwiebeln
Samosas | Quark-Minzdip | Biryanireis | Cashew
Feigenwähe | Zimtcrumble
à la Carte
Randensuppe | Meerrettichparfait | Schwarze Nuss | Affilakresse
Hokkaido-Kürbisrisotto | Rande | Rosenkohl | Balsamico
Kalbsmedaillon | Bluecheese | Barolojus | Tagliarini | Pfifferlinge | Radicchio
Kabeljau | Chorizo | Kalamansisud | Kartoffeln | Spitzkohl
Teriyaki-Aubergine | Süsskartoffelpüree | Bimi | Maggiapfeffer | Basilikumöl
Birnenvariation | Sous-Vide-Birne | Kardamomsorbet | Brownie | Vanille
Stracciatella-Parfait | Sablé | Haselnuss-Zitronensorbet | Portweinzwetschge