Menü
Gurkenkaltschale | Knoblauchcroûtons
Wrap | Avocado | Ei | Quinoa
Pouletoberschenkel | Rotweinsauce | Prosecco-Risotto | Wurzelgemüse
Schwertfisch | Kapernvinaigrette | Süsskartoffelpüree | Zucchetti
Orecchiette | Tomatensugo | Aubergine | Basilikum
Fruchtsalat | Sabayon | Pfirsichlikör
à la Carte
Thunfisch Tataki | Mandel-Knoblauchcreme | Steinofenbrotchip
Gazpacho | Wassermelone | Serranoschinken
Beef Short Rib | BBQ-Sauce | Gurken-Chili-Relish | Lila Süsskartoffelpüree
Heilbutt | Erbsencrumble | Salsa Verde | Pimientos
Paccheri | Limonen-Beurre Blanc | Rucolapesto | Artischocken | Belper Knolle
Dekonstruiertes Tiramisu | Frozen Mascarpone | Espresso-Espuma | Biskuit
Pfirsich-Melissen-Tarte | Johannisbeeren | Weisse Schokolade