Menü
Spinatsuppe
Tomatencarpaccio | Kräuterpesto | Panierte Champignons
Köfte | Rind | Joghurtdip | Pommes Frites | Aubergine
Buntbarsch | Limettensauce | Venerereis | Kapern | Senfsaat | Tasmanischer Pfeffer
Tacos | Guacamole | Kräuterseitlinge | Sauerrahm
Trifle | Meringue | Quark | Cassisbirne
à la Carte
Randensuppe | Meerrettichparfait | Schwarze Nuss | Affilakresse
Hokkaido-Kürbisrisotto | Rande | Rosenkohl | Balsamico
Kalbsmedaillon | Bluecheese | Barolojus | Tagliarini | Pfifferlinge | Radicchio
Kabeljau | Chorizo | Kalamansisud | Kartoffeln | Spitzkohl
Teriyaki-Aubergine | Süsskartoffelpüree | Bimi | Maggiapfeffer | Basilikumöl
Birnenvariation | Sous-Vide-Birne | Kardamomsorbet | Brownie | Vanille
Stracciatella-Parfait | Sablé | Haselnuss-Zitronensorbet | Portweinzwetschge