Menü
Kalte Kartoffel-Lauchsuppe | Majoran
Rettichsalat | Joghurtdressing | Apfel
Fleischspiess | Poulet | Schwein | Rind | Chipolata | Kräuterbutter | Pilavreis | Ofengemüse
Tintenfisch | Soja-Koriandersauce | Glasnudel | Sprossengemüse
Zucchetti | Paprikaschaum | Quinoa | Mozzarella
Kokosparfait | Ananas-Rumsalat
à la Carte
Thunfisch Tataki | Mandel-Knoblauchcreme | Steinofenbrotchip
Gazpacho | Wassermelone | Serranoschinken
Beef Short Rib | BBQ-Sauce | Gurken-Chili-Relish | Lila Süsskartoffelpüree
Heilbutt | Erbsencrumble | Salsa Verde | Pimientos
Paccheri | Limonen-Beurre Blanc | Rucolapesto | Artischocken | Belper Knolle
Dekonstruiertes Tiramisu | Frozen Mascarpone | Espresso-Espuma | Biskuit
Pfirsich-Melissen-Tarte | Johannisbeeren | Weisse Schokolade