Mittag
Gelbrübensuppe, Walnüsse
Italienische Tomatensuppe, Mascarpone, Basilikum, Knoblauchchips
Randensalat, Hüttenkäse, Rucola
Lachstatar, Rösti, Nüsslisalat, Zwiebelsprossen
Antipasti vom Grill, Olivenvinaigrette, Friseesalat, Mozzarellaperlen
Pastetli gefüllt mit Kalbfleisch, Brätkügeli, Erbsen, Karotten
Tilapiafilet, Cafe de Paris, Safranreis, Mangold
Linsen-Gemüse-Eintopf, Tofu
Gebratenes Lammentrecote *, Rucola an Kräuterpesto, Bratkartoffeln, Tomaten, Zucchetti
Hokkaido Kürbisravioli *, Curryschaum, rote Linsen
Gebratenes Meerbarschfilet *, Sojafond, parfümierter Reis, thailändisches Gemüse
Griessköpfchen, Quittensauce
Cassissorbet in Knusperteigkörbchen, Pistazien, Schokoladenchips
Wiener Eiskaffee
Bananensplit
Abend
Gelbrübensuppe, Walnüsse
Randensalat, Hüttenkäse, Rucola
Antipasti vom Grill, Olivenvinaigrette, Friseesalat, Mozzarellaperlen
Lachstatar, Rösti, Nüsslisalat, Zwiebelsprossen
Hokkaido Kürbisravioli, Curryschaum, rote Linsen
Pastetli gefüllt mit Kalbfleisch, Brätkügeli*, Erbsen, Karotten
Tilapiafilet*, Cafe de Paris, Safranreis, Mangold
Linsen-Gemüse-Eintopf*, Tofu
Gebratenes Lammentrecote**, Rucola an Kräuterpesto, Bratkartoffeln, Tomaten, Zucchetti
Griessköpfchen, Quittensauce
Wiener Eiskaffee
Bananensplit
2 Gänge CHF 29.00
3 Gänge CHF 37.00
2 Gänge CHF 22.00
3 Gänge CHF 30.00
* CHF 7
** CHF 14
Bei Allergien und Unverträglichkeiten: Sprechen Sie uns an.
Rind/Kalb/Schwein: Schweiz/Irland/Argentinien
Geflügel: Schweiz/Ungarn
Kaninchen: Schweiz/Ungarn
Lamm: Australien
Preise inkl. 7.7 % MwSt.