Menü
Broccolisuppe | Pinienkerne
Pumpernickel | Käsecreme | Kräutersalat
Trutenbrust | Backpflaumensauce | Brotknödel | Rotkraut
Lachs | Weissweinsauce | Gurken-Couscous
Tortellini | 4 Käse | Tomatensugo | Basilikum
Wirsingroulade | Rindshack | Marroni-Kartoffelstampf | Salbeisauce
Bayerische Crème | Früchte
à la Carte
Randensuppe | Meerrettichparfait | Schwarze Nuss | Affilakresse
Hokkaido-Kürbisrisotto | Rande | Rosenkohl | Balsamico
Kalbsmedaillon | Bluecheese | Barolojus | Tagliarini | Pfifferlinge | Radicchio
Kabeljau | Chorizo | Kalamansisud | Kartoffeln | Spitzkohl
Teriyaki-Aubergine | Süsskartoffelpüree | Bimi | Maggiapfeffer | Basilikumöl
Birnenvariation | Sous-Vide-Birne | Kardamomsorbet | Brownie | Vanille
Stracciatella-Parfait | Sablé | Haselnuss-Zitronensorbet | Portweinzwetschge