Menü
Gemüsecremesuppe | Croutons
Gurke Melone Feta | Basilikumdressing
Pouletbrust | Kräuterjus | Risotto | Peperonata
Krevetten | Sweet-Chili-Sauce | Glasnudeln | Sprossen | Koriander
Quorn | Provolonesauce | Blätterteig | Erbsen
Cavatelli | Trüffelvelouté | Hokkaidokürbis | Salbei
Zwetschgenkuchen | Streusel
à la Carte
Thunfisch Tataki | Mandel-Knoblauchcreme | Steinofenbrotchip
Gazpacho | Wassermelone | Serranoschinken
Beef Short Rib | BBQ-Sauce | Gurken-Chili-Relish | Lila Süsskartoffelpüree
Heilbutt | Erbsencrumble | Salsa Verde | Pimientos
Paccheri | Limonen-Beurre Blanc | Rucolapesto | Artischocken | Belper Knolle
Dekonstruiertes Tiramisu | Frozen Mascarpone | Espresso-Espuma | Biskuit
Pfirsich-Melissen-Tarte | Johannisbeeren | Weisse Schokolade