Menü
Lauchsuppe | Sauerrahm
Tomatensalat | Balsamico | Zwiebeln | Rucola
Trutengeschnetzeltes | Süss-Sauer | Jasminreis | Pak Choi
Tintenfisch | Knoblauch-Kräutersalsa | Reisnudeln | Frühlingszwiebeln
Zucchettipiccata | Sugo | Safrannudeln
Bananencake | Schokoladensauce
à la Carte
Thunfisch Tataki | Mandel-Knoblauchcreme | Steinofenbrotchip
Gazpacho | Wassermelone | Serranoschinken
Beef Short Rib | BBQ-Sauce | Gurken-Chili-Relish | Lila Süsskartoffelpüree
Heilbutt | Erbsencrumble | Salsa Verde | Pimientos
Paccheri | Limonen-Beurre Blanc | Rucolapesto | Artischocken | Belper Knolle
Dekonstruiertes Tiramisu | Frozen Mascarpone | Espresso-Espuma | Biskuit
Pfirsich-Melissen-Tarte | Johannisbeeren | Weisse Schokolade