25. September 2023

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Mittag

Gelbrübensuppe, Walnüsse
Italienische Tomatensuppe, Mascarpone, Basilikum, Knoblauchchips
Randensalat, Hüttenkäse, Rucola
Lachstatar, Rösti, Nüsslisalat, Zwiebelsprossen
Antipasti vom Grill, Olivenvinaigrette, Friseesalat, Mozzarellaperlen

Pastetli gefüllt mit Kalbfleisch, Brätkügeli, Erbsen, Karotten
Tilapiafilet, Cafe de Paris, Safranreis, Mangold
Linsen-Gemüse-Eintopf, Tofu
Gebratenes Lammentrecote *, Rucola an Kräuterpesto, Bratkartoffeln, Tomaten, Zucchetti
Hokkaido Kürbisravioli *, Curryschaum, rote Linsen
Gebratenes Meerbarschfilet *, Sojafond, parfümierter Reis, thailändisches Gemüse

Griessköpfchen, Quittensauce
Cassissorbet in Knusperteigkörbchen, Pistazien, Schokoladenchips
Wiener Eiskaffee
Bananensplit

Abend

Gelbrübensuppe, Walnüsse
Randensalat, Hüttenkäse, Rucola
Antipasti vom Grill, Olivenvinaigrette, Friseesalat, Mozzarellaperlen

Lachstatar, Rösti, Nüsslisalat, Zwiebelsprossen
Hokkaido Kürbisravioli, Curryschaum, rote Linsen
Pastetli gefüllt mit Kalbfleisch, Brätkügeli*, Erbsen, Karotten
Tilapiafilet*, Cafe de Paris, Safranreis, Mangold
Linsen-Gemüse-Eintopf*, Tofu
Gebratenes Lammentrecote**, Rucola an Kräuterpesto, Bratkartoffeln, Tomaten, Zucchetti

Griessköpfchen, Quittensauce
Wiener Eiskaffee
Bananensplit

2 Gänge  CHF 29.00

3 Gänge  CHF 37.00

 

 

 

 

 

 

 

2 Gänge  CHF 22.00

3 Gänge  CHF 30.00

 

 

 

 

 

 

 

 

* CHF 7

** CHF 14

Bei Allergien und Unverträglichkeiten: Sprechen Sie uns an. 
Rind/Kalb/Schwein: Schweiz/Irland/Argentinien
Geflügel: Schweiz/Ungarn
Kaninchen: Schweiz/Ungarn
Lamm: Australien
Preise inkl. 7.7 % MwSt.