Mittag
Kartoffelsuppe, Wienerli
Maiscremesuppe, Entenleberpraline
Tzatziki, Blattsalate
Junger Nüsslisalat, Eismeergarnelen, Cocktaildressing
Lammfilettatar, kleine Rösti, Friséesalat, Rucola
Geschmorte Rindsrouladen, Griessschnitte, Bohnen
Panierte Fischfilets, Tartarsauce, Gemüse
Moussaka
Rindsfilet *, Granatapfel-Pfeffersauce, Süsskartoffel-Pommes, Zucchetti
Geschmorte Kalbshaxe *, Polenta, Datteltomaten, Echalotten
Vegetarisch: mit Quornschnitzel
Lachsfilet *, Safransauce, schwarzer Reis, Keniabohnen
Rotweinzwetschgen, Zimtglace
Calvados-Apfelmus, Zimtglace, Lebkuchenchips
Heisse Beeren, Vanilleglace, Rahm
Vermicelles, Meringue, Sauerkirschen
Abend
Kartoffelsuppe, Wienerli
Tzatziki, Blattsalate
Junger Nüsslisalat, Eismeergarnelen, Cocktaildressing
Trüffelravioli, Brunnenkressesauce, Gemüsestroh
Lammfilettartar, kleine Rösti, Friséesalat, Rucola
Geschmorte Rindsrouladen*, Griessschnitte, Bohnen
Panierte Fischfilets*, Tartarsauce, Gemüse
Moussaka*
Geschmorte Kalbshaxe**, Polenta, Datteltomaten, Echalotten
Vegetarisch: mit Quornschnitzel
Rotweinzwetschgen, Zimtglace
Vermicelles, Meringue, Sauerkirschen
Calvados-Apfelmus, Zimtglace, Lebkuchenchips
2 Gänge CHF 29.00
3 Gänge CHF 37.00
2 Gänge CHF 22.00
3 Gänge CHF 30.00
* CHF 7
** CHF 14
Bei Allergien und Unverträglichkeiten: Sprechen Sie uns an.
Rind/Kalb/Schwein: Schweiz/Irland/Argentinien
Geflügel: Schweiz/Ungarn
Kaninchen: Schweiz/Ungarn
Lamm: Australien
Preise inkl. 7.7 % MwSt.